utorok 28. júla 2015

Ela mudruje, ochutnáva, testuje - časť 1. Pekáreň Harmónia - CHLIEB

 

Prv ako začnem písať, musím vám povedať, že potraviny z Pekárne Harmónia som mala naposledy pred polrokom- takže moje názory neberte veeeľmi vážne. Až tak dobre si na ne nepamätám, iba tie chutné mi zostali v pamäti ;-)  .
Chlieb, pečivo aj cukrovinky sme objednávali online a potraviny nám priniesol kuriér až domov. Potraviny sme ale pred pol rokom prestali odoberať, lebo sme objavili v našom meste obchod so zdravými potravinami Astéviu, a výrobky odtiaľ som si viac obľúbila :-). Okrem toho vám chladené a mrazené veci nedonesie kuriér, ale treba si ich vyzdvihnúť priamo v pekárni Harmónia, v Modre.

Keďže ja nemám celiakiu, ale alergiu na pšeničnú múku, blbé bolo to, že v chlebe, pečive aj cukrovinkách sa používa pšeničný bezlepkový škrob do 20mg/kg gluténu, čo celiatici môžu, ja však nie :-(

Chlieb
http://www.pekarenharmonia.sk/bezlepkovy-chlieb/

Všetky chleby boli maličké, menšie ako vyzerajú na fotkách na webstránke Pekárne Harmónia. Nevoňali a bolo v nich cítiť „inú múku”.
Biely bezlepkový chlieb - nezáživný, suchý, ale predsa „k snedku“:
Tie chleby, ktoré boli so semiačkami mi chutili, zvlášť tie, ktoré ich mali na povrchu. Boli trochu lepkavé, ale jesť sa dali.
 
 
Slnečnicový bezlepkový chlieb – celkom jedlý
 
 
Pohánkovo-kukuričný chlieb – chutný, ale pozor len 300 g !
V súčasnosti jedávam chlebík od firmy Schär Pain Campagnard, ten mi chutí najviac - odporúčam. Dostať ho bežne v predajniach Astevia, Kaufland, Billa ako aj obchodoch so zdravou výživou.
 
 
môj najbľúbenejší chlebík

 



Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára