Prv ako začnem písať, musím
vám povedať, že potraviny z Pekárne Harmónia som mala naposledy pred
polrokom- takže moje názory neberte veeeľmi vážne. Až tak dobre si na ne
nepamätám, iba tie chutné mi zostali v pamäti ;-) .
Chlieb, pečivo aj
cukrovinky sme objednávali online a potraviny nám priniesol kuriér až domov.
Potraviny sme ale pred pol rokom prestali odoberať, lebo sme objavili v našom
meste obchod so zdravými potravinami Astéviu, a výrobky odtiaľ som si viac
obľúbila :-). Okrem toho vám chladené
a mrazené veci nedonesie kuriér, ale treba si ich vyzdvihnúť priamo v pekárni
Harmónia, v Modre.
Keďže ja nemám celiakiu,
ale alergiu na pšeničnú múku, blbé bolo to, že v chlebe, pečive
aj cukrovinkách sa používa pšeničný bezlepkový škrob do 20mg/kg gluténu, čo
celiatici môžu, ja však nie :-(
Chlieb
http://www.pekarenharmonia.sk/bezlepkovy-chlieb/
Všetky chleby boli maličké,
menšie ako vyzerajú na fotkách na webstránke Pekárne Harmónia. Nevoňali a bolo v nich cítiť „inú múku”.
Biely bezlepkový chlieb - nezáživný, suchý, ale predsa „k snedku“:
Tie chleby, ktoré boli so
semiačkami mi chutili, zvlášť tie, ktoré ich mali na povrchu. Boli trochu lepkavé, ale jesť sa dali.
Slnečnicový bezlepkový chlieb –
celkom jedlý
Pohánkovo-kukuričný chlieb – chutný,
ale pozor len 300 g !
V súčasnosti jedávam chlebík od firmy Schär Pain Campagnard, ten mi chutí najviac - odporúčam. Dostať ho bežne v predajniach Astevia, Kaufland, Billa ako aj obchodoch so zdravou výživou.
môj najbľúbenejší chlebík
